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プレゼント

本日も暖かめの我が町です。

今日はクッキーのプレゼントをいただきました。ありがとうございました。

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やっぱりプレゼント仕様のものは、目の前にすると嬉しいですね。

先日も、姉から母に、箱に並んだバレンタインチョコが送られてきた時もそう思いました。男性達は、こんなに嬉しい♪んだなぁ~と(笑)。

最近の私は、逆に何でもないように、気遣いされぬよう、箱ではなく、バラバラ感で袋とか、いただきものだから・・と伝えたりしてしまっています。

今回のこの二つのプレゼントで、その時々でちゃんと考えなきゃな・・と思い直しました。

むふふ・・クッキーのお店の袋のスタンプがカワイイ♪

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検索してみたら、こちら → 

今度近くに行った時は、寄ってみようと思っています。
o(^o^)o



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# by rin-ing | 2018-02-17 15:45 | 日々のつれづれ | Comments(0)

パソコン作業

暖かな木曜日でした。今日からまた寒くなるとか。もうすぐ夜明けですが、まだ大丈夫です。

そう夜な夜なの作業をしておりました。

ひょんなことから、会話の流れで、cafeのメニューづくり。先週叩き台を3種送付して、電話で希望を受けて、とっても楽しい作業でした。

久しぶりのwordでの作業。word機能満載。どうするんやったんかいな・・と復習になったり。ラミネータ-を久々に使ったり。

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厚めのA4の表裏に印刷したのを2枚、A3のラミネートフィルムに入れて、パウチして2つに折ります。とっても見やすいメニューができました・・自己満足。(^^;)

やり出すと、根を詰めてしまいます。集中してしまいます。欠点でしょうかor長所かしらん?

あ~あ、終わってしまったなぁ・・( -。-)

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# by rin-ing | 2018-02-16 04:33 | 日々のつれづれ | Comments(0)

味噌づくり その2

味噌づくりの続きです。予定通り仕込みました。

初めてなので、手探り状態。
「参考にしたHPの写真の状態と違う!こんなブツブツでいいん???」と頭の中で独り言。

麹を大豆の潰したので繋いでいる感じ。なんとかひとまとまりになったので良し!としました。こうしかならんし。(^^;)

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大豆、今回は少量だし、全部手で作業したかったので、すり鉢で潰しました。ブツブツが残る美味し~お味噌汁を想像(笑)。

麹は、米麹と麦麹ではなく、米麹と玄米麹でした。昨日間違えていました。ジプロックで熟成させることに。還暦を迎えた時ように仕込んである梅酒の横に鎮座させました。

今回の参考にしたHPです。 → 

そしてそして、塩に余裕があったので、冷凍梅&ジプロックで作る梅干し作りも初めました。500gずつジプロックに完熟梅を冷凍してあります。

前回からジプロックで漬ける梅干の方法に変更しました。

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汁が上がるのを待ちます。2週間ほどかな・・。

味噌も梅も、カビが発生しませんように!祈!
そして美味しくなあれ♪

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# by rin-ing | 2018-02-15 02:50 | 日々のつれづれ | Comments(0)

味噌づくり

オリーブオイルが固まって、少しゆるくなってきた・・と思っていたら逆もどり。こんなことを通しても寒暖を感じています。

さて、以前から一度は体験してみたかった「手作り味噌」決行することにしました。ちょうど適した季節だそうです。

でもね、ホントホントに少しだけ(^^;)。納豆を作る時に使う家にあった赤大豆の残り160g。どうせ月日をかけるなら、少なくても500gはするんだろうなぁと思います。

ただいま水没中。(笑)

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夜な夜な作業をしたいところですが、潰す音が響きそうなので、明日に仕込むことにしました。

梅干しやジャムなどの手作りの良いところは、どんな材料を使うか自分で決められる・わかっている!ということだと思います。

今回は赤大豆に、麹は米麹と玄米麹の二種、そして塩はこれを選んできました。むふふ楽しみ♪

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また、明日の仕込んだ状態をアップします。

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# by rin-ing | 2018-02-14 00:05 | 日々のつれづれ | Comments(0)

初めの一歩

今日は暖かくなった我が町。母を誘って、再度パンケーキへ♪

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今回は、忘れず食す前にパチリ(笑)。

2月に入り、それなりだけど調子の良い母。ピースサインを♪(笑)

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20分ほど待つのに、フワフワで美味しくて、あっという間に食べ終わってしまいます。また行きましょうぞ!

このあとスーパーの買い出しに寄るのだけれど、いつも思うこと。

車椅子を押している人達のカート。車椅子とカートをふたつ押すって結構大変で、通路をふさいでしまうこともあるし、かと言って、カゴを持つのも大変!筋肉痛!

これから高齢者が溢れる時代、何か良い方法を考えてくれないかなぁ~と。

このスーパーでは、車椅子に座っている者の足(膝上)の上にカゴを置けるよトレー(カゴ下に敷く)が置いてあるのだけれど、重くなるので、そんなことできません。

車椅子のハンドルに掛けられる、重みに耐える透明の大きな袋なんてどうだろう???レジでそのままカゴに入ればスムーズかも・・・???備えてもらえるかなぁ???

今度、意見箱を探して、入れてみよう。うん、そうしよう。初めの一歩なり。

P.S.
ひょっとして・・と思って検索してみました。ありました「車いす用買い物かごホールダー」。置いてあるスーパーもあるそうです。これも含めて、なんとか対応してくださるようお願いしてみよう。o(^o^)o


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# by rin-ing | 2018-02-09 21:33 | 日々のつれづれ | Comments(0)

ミシンを相棒に作品づくり♪


by rin-ing